Mô tả
* Tên sản phẩm: Hồng Trà Shan Tuyết
Giải thích:
- Sản phẩm Hồng Trà Shan Tuyết được lấy cảm hứng từ cây chè Shan Tuyết cổ thụ, nguyên liệu tươi dạng 1 tôm 2 lá và một tôm 3 lá, từ chè tươi chế biến ra sản phẩm được gọi là Trà, tất cả đều từ hai yếu tố đó là chè cây cổ thụ, chè cây non và chè tươi 2 lá, 3 lá, tạo ra sản phẩm Được gọi tên là Hồng Trà Shan Tuyết
Sản phẩm Hồng Trà Shan Tuyết Được chế biến và đóng gói tại nhà máy chè HTX Minh Quang
Địa chỉ: Thôn Minh Sơn, xã Xuân Minh, huyện Quang Bình, tỉnh Hà Giang
Điện thoại liên hệ: 0925 63 2345
Giấy phép đăng ký kinh doanh số: 5100460994 – Do UBND Huyện Quang Bình - Phòng tài chính kế hoạch cấp: Ngày 03 tháng 07 năm 2018
* Quy trình sản xuất và chế biến:
- Nguyên liệu: Chè búp tươi một tôm 2 - 3 lá non. Được thu hái từ những cây chè cổ thụ hàng trăm tuổi ở trên cuối dải Tây Côn Lĩnh thuộc địa bàn xã Xuân Minh có độ cao1.200m trở lên so với mực nước Biển. Nguyên liệu được các hộ gia đình sản xuất theo yêu cầu tiêu chuẩn hữu cơ, rất khát khe, không sử dụng các loại thuốc bảo vệ thực vật tắc động, khi thu hái được hướng dẫn cặn kẽ, bảo quản đúng quy trình hướng dẫn và đưa về nhà máy trước 4,5 tiếng đồng hồ.
- Chế biến: Nguyên liệu đưa về nhà máy được bố trí bảo quản làm héo tự nhiên. Chế biến theo phương pháp kỹ thuật thủ công truyền thống của cha Ông kết hợp áp dụng với công nghệ sấy lạnh, máy móc hiện đại ngày nay, tạo ra loại sản phẩm Trà có hương vị rất đặc biệt, giữ được mùi vị đặc trưng riêng của chè Shan Tuyết
Thành phần
100% chè búp tươi nguyên búp từ chè shan tuyết cổ thụ hữu cơ có độ cao từ 1200m - 1500m.
Công dụng
Giúp tỉnh táo, tao nhã, giảm bớt căng thẳng, tăng sức đề kháng, kéo dài tuổi thọ và mang đến cho người uống Trà một làn da khỏe khoắn, hạn chế lão hóa da.
Hướng dẫn sử dụng
* Hướng dẫn cách pha trà:
+ Chuẩn bị ấm pha trà, dùng ấm đất nung pha Trà sẽ ngon hơn,
+ Đánh thức trước khi pha trà quý khách hãy dùng nước nóng tráng sạch ấm
+ Chuẩn bị một lượng Trà với tỷ lệ 10 gam 120ml nước sôi 85-90oC.
+ Cho Trà vào ấm, nên đánh thức Trà bằng nước nóng 85oC, sau đó lắc nhẹ cho Trà thấm đều nước rồi rót bỏ nước đánh thức Trà bỏ đi,
+ Rót tiếp nước pha Trà 85-90oC vào ấm để ủ Trà đợi 1 phút sau rót ra tống Trà rồi rót chia đều các chén, như vậy chúng ta đã có được những chén Trà ưng ý để kính mời những thực khách cùng nhau thưởng thức những tuyệt phẩm hương vị của núi rừng cao nguyên Hà Giang.
Điều kiện bảo quản
* Hướng dẫn bảo quản.
- Quý khách hãy bảo quản sản phẩm Trà nơi khô ráo tránh tiếp xúc ánh nắng.
- Để giữ được Trà thơm ngon chất lượng bền lâu hơn quý khách nên bảo quản Trà trong tủ lạnh ở ngan mát chất lượng của Trà luôn được ổn định và giữ nguyên.
