Mô tả
TRÀ LÊN MEN TỰ NHIÊN CAO BỒ
Trà lên men tự nhiên Cao Bồ là chè Shan Tuyết Cổ Thụ trên dãy núi Tây Côn Lĩnh thuộc xã cao bồ tỉnh Tuyên Quang (Hà Giang) trà lên men hoàn toàn tự nhiên từ 20 đến 30% rồi ủ lại quá trình lên men còn lại diễn ra bình thường. Thời gian để phẩm trà lên men được hết có thể từ 10 đến 20 năm.
Quá trình lên men của trà hoàn toàn tự nhiên nên đòi hỏi quãng thời gian sử dụng trà càng nhiều tuổi vị càng đậm đà, thơm ngon. bảo quản đúng cách thì men trong trà sẽ tiếp tục hoạt động, Trà cất càng lâu hương vị càng đặc biệt
Khi để càng lâu vị chát, đắng chuyển biến dần sang vị êm, dịu, ngọt hậu sâu, Nước cũng chuyển dần sang mầu hổ phách, đỏ
Cách Pha
1. Tráng toàn bộ ấm chén pha trà bằng nước sôi
2. Cho khoảng 5- 7gram trà, cho vào ấm trà thể tích khoảng 180 - đến 200ml
3. Rót nước sôi từ 90°C vào ấm trà rồi rót đi ngay ( gọi là đánh thức trà)
4. Cho một lượng nước sôi trên 95°C vào ấm trà hãm không quá 1 phút
5. Rót Trà ra thưởng thức hương vị đậm đà thơm ngon của trà
* Nên rót trà ra khỏi ấm sau mỗi lần pha, không để lại nước trong ấm để tránh bị nẫu trà.
Bảo quản: Nơi khô ráo thoáng mát Tránh ánh nắng trực tiếp
CÔNG TY TNHH TRÀ VẠN LONG
Địa Chỉ: Thôn Tham Vè, Xã Cao Bồ, Tỉnh Tuyên Quang
ĐT: 0973599668 - 0917842828
Gmail: travanlonghagiang@gmail.com
Web: travanlonghagiang.com.vn Facebook: Trà Vạn Long
Thành phần
Trà lên men tự nhiên Cao Bồ là chè Shan Tuyết Cổ Thụ trên dãy núi Tây Côn Lĩnh thuộc xã cao bồ tỉnh Tuyên Quang (Hà Giang) trà lên men hoàn toàn tự nhiên từ 20 đến 30% rồi ủ lại quá trình lên men còn lại diễn ra bình thường. Thời gian để phẩm trà lên men được hết có thể từ 10 đến 20 năm.
Quá trình lên men của trà hoàn toàn tự nhiên nên đòi hỏi quãng thời gian sử dụng trà càng nhiều tuổi vị càng đậm đà, thơm ngon
Hướng dẫn sử dụng
Cách Pha
1. Tráng toàn bộ ấm chén pha trà bằng nước sôi
2. Cho khoảng 5- 7gram trà, cho vào ấm trà thể tích khoảng 180 - đến 200ml
3. Rót nước sôi từ 90°C vào ấm trà rồi rót đi ngay ( gọi là đánh thức trà)
4. Cho một lượng nước sôi trên 95°C vào ấm trà hãm không quá 1 phút
5. Rót Trà ra thưởng thức hương vị đậm đà thơm ngon của trà
* Nên rót trà ra khỏi ấm sau mỗi lần pha, không để lại nước trong ấm để tránh bị nẫu trà.
Bảo quản: Nơi khô ráo thoáng mát Tránh ánh nắng trực tiếp