Mô tả
Sản phẩm thịt bò Mông của HTX Cát Lý là giống vật nuôi bản địa được nuôi nhiều tại các vùng núi cao ở các huyện vùng cao nguyên đá. Giống bò này có thân hình vạm vỡ, u vai nhô cao như bò tót; tai to, lưng hơi võng, mông dài, chân cao, đỉnh trán có u gồ hoặc phẳng, vai có u gồ lên, rất thuận tiện cho việc cầy kéo, sản xuất. Bò có tầm vóc cao to, bình quân nặng từ 450 đến 500 kg. Giống bò này cho thịt mềm, độ ngọt cao, là nguồn cung cấp protein, sắt, kẽm vitamin và khoáng chất dồi dào trong chế độ ăn thích hợp phát triển hàng hóa nâng cho hiệu quả kinh tế cao
Thành phần
100% thịt bò tươi tự nhiên
Công dụng
thịt bò là một món ăn ngon và bổ dưỡng giàu protein, vitamin và khoáng chất. Các thành phần có trong loại thịt này đều có một hàm lượng dinh dưỡng cao, giúp người ăn có thể tăng cường sức khỏe, cơ bắp, sức đề kháng….
Hướng dẫn sử dụng
Thịt bò có thể chế biến theo nhiều cách Như: xào với cần tây, nướng, ăn lẩu, nấu xốt vang, làm giò bò….
