THỊT LỢN ĐEN THANH THUỶ
Sản xuất tại: TỔ HỢP TÁC NUÔI LỢN THÔN CỐC NGHÈ NÀ TOONG, THANH THUỶ Địa chỉ: Thôn Cốc Nghè, xã Thanh Thuỷ, huyện Vị Xuyên ĐT: 0337 990095
Mã sản phẩm
HGT6493453
Mô tả
Trong rất nhiều món ăn ngon ở đất Hà Giang níu chân du khách thì thịt lợn đen là một đặc sản độc đáo mà không thể bỏ lỡ. Không giống bất kỳ vùng đất nào, khí hậu lạnh khắc nghiệt của vùng cao Hà Giang lại là điều kiện tốt để giống lợn đen thích nghi.
Thịt lợn đen Hà Giang săn chắc, thơm ngon và giòn, mỡ dầy, cung cấp nhiều dinh dưỡng và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Loại thịt này có thể sử dụng để chế biến thành nhiều món ngon khiến thực khách ăn một lần là nhớ.
Lợn đen là giống lợn quý của Hà Giang với ngoại hình lông đen, dày và ngắn, da thô, tai nhỏ cúp, mõm dài trung bình. Thường gặp ở hai kiểu dáng ngoại hình, một loại 4 chân trắng và có đốm trắng ở trán và mõm, một loại đen tuyền, trung bình có 10 vú và bình quân đẻ 1,5 đến 1,6 lứa/năm. Lợn đen Hà Giang được người dân tộc nuôi chăn thả tự nhiên, hoàn toàn không có sự hiện diện của cám công nghiệp nên chất lượng thịt hoàn toàn khác với lợn được nuôi bằng công nghiệp.
Từ nguyên liệu lợn đen, người dân Hà Giang có thể chế biến thành nhiều món ăn đơn giản nhưng mang đậm hương vị núi rừng
Thành phần
100% Thịt lợn đen được nuôi trồng hoàn toàn chăn thả trên đồi, thức ăn chính là ngôi khoai sẵn và thảo dược tự nhiên
Công dụng
Thưc phẩm tốt cho sức khoẻ và phù hợp với bữa ăn hằng ngày
Hướng dẫn sử dụng
Tuỳ từng khẩu vị, có thể luộc, xào, nấu, nướng....
Điều kiện bảo quản
Bảo quản trong tủ lạnh hoặc tủ đông ở nhiệt độ dưới 6 độ C.