Mô tả
xác định trong danh sách được sử dụng, khai thác Chỉ dẫn địa lý Cam sành Hà Giang là: “thị trấn Việt Quang, thị trấn Vĩnh Tuy, xã Đức Xuân, xã Đông Thành, xã Đồng Tâm, xã Đồng Tiến, xã Đồng Yên, xã Bằng Hành, xã Hùng An, xã Kim Ngọc, xã Liên Hiệp, xã Quang Minh, xã Tân Quang, xã Tân Thành, xã Thượng Bình, xã Tiên Kiều, xã Vô Điếm, xã Việt Hồng, xã Việt Vinh, xã Vĩnh Hảo, xã Vĩnh Phúc thuộc huyện Bắc Quang; xã Yên Bình, xã Bằng Lang, xã Hương Sơn, xã Tân Bắc, xã Tân Trịnh, xã Tiên Yên, xã Vĩ Thượng, xã Xuân Giang, xã Yên Hà, xã Yên Thành thuộc huyện Quang Bình; thị trấn Vị Xuyên, thị trấn Việt Lâm, xã Đạo Đức, xã Quảng Ngần, xã Trung Thành, xã Việt Lâm, xã Ngọc Linh thuộc huyện Vị Xuyên, tỉnh Hà Giang”.
Cam sành Hà Giang được chăm bón tuân thủ nghiêm ngặt theo quy trình sản xuất đảm bảo sản phẩm sạch đúng tiêu chuẩn Vietgap không sử dụng hóa chất độc hại, thuốc tăng trưởng, thuốc bảo quản. Ký cam kết sản xuất cam sạch an toan theo quy trình Vietgap và cũng cam kết bảo vệ thương hiệu cam Vĩnh Hảo với chính quyền sở tại
Thành phần
Đặc điểm của Cam sành Hà Giang là quả hơi dẹt, vỏ ngoài màu vàng cam tươi tắn và hơi sần sùi. Hàm lượng vitamin C từ 19,54 – 24,61 mg/100g dịch quả, axit hữu cơ tổng số từ 0,63 – 0,78%, đường tổng số từ 6,89 – 8,12%, độ Brix từ 8,25 – 9,60%, hàm lượng nước từ 87,22 – 89,34%.
Công dụng
Cam sành Hà Giang đạt Top 10 sản phẩm, dịch vụ được người tiêu dùng bình chọn và do Hội Tiêu chuẩn và Bảo vệ người tiêu dùng Việt Nam chứng nhận. Được Hiệp hội Khoa học và Công nghệ lương thực, thực phẩm Việt Nam chứng nhận danh hiệu vàng “Món ngon – tinh hoa ẩm thực Việt” do người tiêu dùng bình chọn
